Wo Wasser die Straßen ersetzt – Guatemala Rundreise Teil 3

00:00:00: Wenn Straßen zu Wasser werden und das Kajak dein Fahrrad ist, dann ist eins klar.

00:00:05: Du bist an einem ganz besonderen Ort!

00:00:23: Und damit herzlich willkommen zu dieser Episode von Kompass und Kaffee.

00:00:27: Ich bin Corinna und nehme dich heute mit an den Nordosten Guatemalas.

00:00:34: Damit sind wir auch beim dritten und letzten Teil der Guatemaler Rundreise und des Episoden Trios angekommen.

00:00:43: Aber ganz besonders sind wir bei meinem absoluten Guatemala Highlight angekommen.

00:00:49: Guatemala ist ja wirklich ein super abwechslungsreiches Land und in Teil eins und zwei habe ich schon über die verschiedenen Orte und dem ganzen Drumherum gesprochen, aber wirklich verliebt hab' ich mich in den Ort an dem wir jetzt zusammen reisen!

00:01:07: Und es geht... ...an den Rio Dulce!

00:01:12: Übersetzt heißt es so viel wie der süße Fluss.

00:01:16: Das ganze Flusssystem verbindet den Lago de Izabal, was auch einer oder der größte See Guatemalas ist, mit der Karibiküste.

00:01:27: Der Fluss selbst ist mal sehr breit und tief Und manchmal eben eher klein und so verschlungen und verwunschten.

00:01:36: Die Besonderheit ist eben auch dass hier Süßwasser auf Salzwasser trifft Und wo Wasser ist, da ist natürlich auch Leben.

00:01:44: Stellt ihr also eine Region vor durch die zum Teil ein großer breiter Fluss fließt und dann sich aber eher verengdankommen dramatische Schluchten.

00:01:56: das Ganze wird gesäulen von mangroven Wälder und gedannt in einem wirklich dichten Dschungel übern?

00:02:03: Und diese geografische Besonderheit schafft natürlich einen ganz... Einzigartiges Ökosystem für viele Tiere, wie z.B.

00:02:14: Seekühle, Brüllaffen, Klammeraffen und sogar Jaguare – und natürlich eine supergroße unglaubliche Vielfalt in der Vogelwelt!

00:02:28: Die Wassertemperaturen sind ganzjährig ungefähr gleich und sind so bei bis zu ca.

00:02:37: Für mein oder wahrscheinlich für das Empfinden vieler Europäer.

00:02:41: doch eher war bis wie so auch mal angenehm.

00:02:45: Wasser hat ja auf mich schon immer eine ganz besondere Wirkung.

00:02:50: irgendwie, beruhigt es Milch?

00:02:53: Beflügelt mich das aber auch vielleicht gleicht's mich auch einfach aus Aber ich bin einfach gern am Wasser und von Wasser umgeben Und genau deswegen Konz für mich eigentlich keinen besseren Ort geben.

00:03:09: Ich erinnere mich noch an einem Morgen, ich wache also auf in meiner kleinen Hütte, steh auf ziehe den Vorhang auf und habe eine riesengroße Glasfront, also ich sage mal so drei Viertel von meiner Hütthe besteht nur aus Glas und mein Blick geht in die mangroven hinein.

00:03:31: Alles ist grün, alles ist lebendig.

00:03:34: Oben in den Blättern raschelt es auch schon weil da sind auch Affen und Vögel unterwegs Und die Sonne bricht langsam durch die Bilder hindurch Glitzert in dem Wasser Es kommt eine leichte Prise und alles bewegt sich so in dem Wind leicht mit.

00:03:53: Und dieser Morgen hat mich einfach nur verzaubert.

00:03:57: Wo genau?

00:03:57: am Rio Dulce war ich aber überhaupt und wie bin ich da hingekommen?

00:04:02: Den Ort, von dem ich gerade erzählt habe und diese Hütte war eine Hütte der Dreamcatcher Lodge.

00:04:10: Was sich bei meiner Buchung noch nicht wusste jetzt aber rausgefunden hab weil ich extra geguckt hab ob's die Dreamcatcher Lodge noch gibt damit ich das dir auch in den Show Notes verlinken kann ist der Slogan Das Ganze wird mich bezeichnet als Hotel and Fine Dining.

00:04:29: Und das kann ich zu einhundert Prozent bestätigen, dass Essen war so der Hammer meine Güte!

00:04:36: Ich weiß auch am Abreißetag.

00:04:37: da wollte ich einen kleinen Snack und ich habe dann Teller bekommen.

00:04:41: Es kann man sich nicht vorstellen aber dazu gehe später nochmal näher ein... Aber oh mein Gott.

00:04:48: also das war wirklich... Einfach nur fantastisch.

00:04:52: Also wirklich, wirklich gut!

00:04:53: Wer gut essen will in der Natur sein will und Wasser genauso gern mag ab zur Dreamcatcher Lodge am Rio Deutsche Inguatemala.

00:05:03: Und ja da ich den Link gefunden habe werde ich den natürlich dann auch in die Show Notes mitstellen.

00:05:08: Wasser mangroven viel Natur das klingt ja alles schön aber was bedeutet es?

00:05:14: Wirklich Das wird einem glaube ich erst dann bewusst, wenn man da hinkommen will.

00:05:20: Denn... Wenn man glaubt dass man in Bus steigt, in Taxi, in Mietwagen whatever und da einfach hin fährt Dann liegt man da komplett falsch.

00:05:33: das wird nicht funktionieren.

00:05:36: Die Dreamcatcher Lodge ist ne ganz typische Lodge von der Anlage her wie sie Rio Dulce zu finden sind und steht eben nicht am Ufer, sondern die ganze Lodge steht im Wasser.

00:05:52: Deswegen eben auch der Blick vom Schlafzimmer aus direkt in die Mangroven – es ist alles auf Pfälen gebaut mit Stegen verbunden und eben nur über den Wasserweg zu erreichen!

00:06:07: Viele Lodgen bieten einen Abholservice an.

00:06:11: Beziehungsweise die Menschen dort und die Anbieter dort organisieren sich schon sehr, sehr gut selbst.

00:06:19: Ich bin also soweit es geht an Festland gefahren und habe dann eben dort am Wasser am Steg gewartet.

00:06:26: Dort gab's auch ein Restaurant alles war offen.

00:06:30: Alles hatte irgendwie so einen Seefahrer-Vibe der einfach mega cool war und wir dann abgeholt wurden.

00:06:37: Und wie gesagt, es ist alles sehr gut organisiert.

00:06:40: Das heißt das sind an sich zwar Privatbote aber die verschiedenen Hotels Lodges helfen da auch einfach zusammen und die Bote fanden eben nicht nur einzeln für eine Person oder eben eine Gästegruppe für einen Lodge sondern nehmen einfach alle mit, die für eine gewisse Uhrzeit angemeldet sind und fahren die dann eben zu ihren Unterkünften auch wenn alles privat organisiert ist.

00:07:07: Da auch eine kleine Side Story fand das so unfassbar cool.

00:07:10: Ich habe es einfach mitbekommen in der Lodge, dass dort eben nicht ein normales Handy oder Telefon benutzt wird sondern die machen alles noch über den Schiffsfunk.

00:07:20: Das finde ich einfach mega!

00:07:22: Es wird also auf der einen Seite drauf geachtet, dass man nicht sinnlos und dauernd eben mit dem Motorboot dahin und her fährt, sondern möglichst effizient auch arbeitet... ...und ich meine.... gibt es dann einen cooleren Transport als mit einem Motorboot über das Wasser zu fahren und dann eben in so kleine Seitenstraßen abzubiegen, wo dann die man groben sind und alles grün ist.

00:07:51: Und dann eben so zu seiner Unterkunft zu kommen.

00:07:54: also ich glaube für mich war das auf jeden Fall der spektakulärste und schönste Transport den ich je hatte.

00:08:04: Begrüßt wurde ich dann in der Lodge vorhin ein paar Babykatzen und dem wohl lustig aussehendsten Hund aller Zeiten.

00:08:14: Ich weiß, der gute Kerl konnte nichts dafür.

00:08:17: das war so'n kleiner weiser Zwergschnauzer oder sowas.

00:08:22: aber er war halt frisch geschoren.

00:08:24: es sah umfassbar witzig aus.

00:08:27: Das Fell am ganzen Körper war ganz kurz nur an den Füßen und eben dieser typische Schnauzer vorne war halt noch lang.

00:08:36: Und so tappelt er halt dieser kleine Hund mit diesem Freaky Haarschnitt über die Stege und hat halt so... So getapselt, es war ein Bild für Götter.

00:08:48: das würde ich auf jeden Fall auch auf Instagram stellen!

00:08:51: Und natürlich war auch die sehr nette und liebe Besitzerin da, die mich dann eben auch direkt zu meiner Hütte geführt hat.

00:09:00: Es gibt zwar das Haupthaus Dort ist auch das Restaurant und ich meine dort gab es auch Zimmer, aber eigentlich hat man dann eben so Hütten die dann mit Stegen miteinander verbunden sind.

00:09:15: Das heißt man hat immer so ein Netz aus Stegen und dann führt quasi immer so einen kleinen Privatsteg zu seiner eigenen Hüte.

00:09:25: Die war auch nicht groß also es waren großer Schlafraum noch um aufgeteiltes Badezimmer und die Vorderseiten waren eben komplett, das war so ein Sechseck oder Achteck diese Hütte.

00:09:40: Komplett aus Glas und auch im Bade-Zimmer waren oder in den Bade Zimmern, es war so geteilt.

00:09:47: Man hat dann auch mal so längliche Scheiben.

00:09:50: man konnte natürlich alles mit Vorhängen schließen um auch Privatsphäre zu haben aber es war schon so ein bisschen wie in so einem Wintergarten in diesen Mangrove reingesetzt zu sein.

00:10:02: Und ich hab's ja schon angekündigt, Fine Dining!

00:10:06: Nach der achso-erschwerlichen Anreise habe ich mir also erst mal einen schönen Eiskaffee gegönnt und das ist jetzt nicht nur für den Kaffee so sondern für alles rund ums Thema Lebensmittel stimmt dort im Dreamcatcher Lodge einfach alles Auswahl der Produkte, Zusammensetzung der Produktenverarbeitung.

00:10:31: Die Art und Weise wie es angerichtet wird, wie es serviert wird das ganze Surrounding, darum herum, das Ambiente ist einfach ein wirklich sehr gelungenes Gesamtkonzept.

00:10:45: Es läuft immer so eine sehr entspannte Art Reagge Musik aber eher ich sag mal Neuere, modernere Hits, die man kennt.

00:10:57: Remix in so einem Raggy-Style Die eben dann nicht zu laut und nicht zu leise im Hintergrund laufen.

00:11:04: Das Restaurant ist eine überdachte große Terrasse wo man sitzen kann.

00:11:09: Bei jeder Hütte ist aber auch ne Terrassell mit Sitzplätzen dabei Wo man eben auch Getränke konsumieren kann.

00:11:17: Und so saß ich also dort direkt nach der Ankunft In dem Restaurant hat er einen schönen Sound im Ohr, halb auf das Wasser geguckt.

00:11:27: Die Babykatzen sind da drungesprungen!

00:11:29: Der lustige Hund ist da dringelaufen und habe dann in einem schönen Glas serviert bekommen eben den Eiskaffee.

00:11:38: Und gerade bei Kaffee schmeckt man ja schon ein Unterschied.

00:11:43: und es ist natürlich auch wichtig dass selbst wenn man eine gute Bohne hat, dass sie auch entsprechend aufgebrüht und verarbeitet wird.

00:11:51: Und da war einfach das Gesamtkonzept wirklich sehr, sehr gut umgesetzt und war auch nach der Reise.

00:12:00: Ich war ja zu dem Zeitpunkt schon eine ganze Weile unterwegs.

00:12:04: so ein richtig schönes Ausatmen und Ankommen und Runterfahren weil Reisendinge erleben von Ort zu Ort sie neue Kulturen.

00:12:17: Das macht alles Super viel Spaß, aber es kann auch einfach anstrengend werden.

00:12:22: Deswegen gucke ich auch immer wenn ich länger unterwegs bin das ich mache.

00:12:25: Einfach diese Pausen gönne weil wenn ich schon das Privileg leg hab wegzufahren und das machen zu können dann möchte ich natürlich auch dass maximale rausholen und das maximale Rausholen heißt manchmal halt auch einfach zu entspannen runterzukommen und zu genießen.

00:12:43: und genau das konnte ich da von der ersten Sekunde an machen.

00:12:49: Da das ganze Fine Dining Thema da aber für mich so außerordentlich gut war, habe ich mir ein paar Bilder rausgesucht von Gerichten die ich dort hatte, die ich dir jetzt gerne einmal genauer beschreiben möchte damit du dir auch wirklich vorstellen kannst wovon ich da rede.

00:13:09: Die ganzen Bilder werde ich natürlich auf Instagram stellen, Kompass und Kaffee heißt der Account dass du dir das auch nochmal anschauen kannst.

00:13:17: Aber was ich so besonders war und das wirst du auch gleich merken, wenn nicht die einzelnen Gerichte beschreiben ist.

00:13:23: Dass viele Lebensmittel wiederkehren sind.

00:13:27: Das heißt es sind ganz viele regionale Lebensmittel, die in ganz kurzen Maler zu finden sind aber eben immer wieder auf eine andere Art und Weise zusammengesetzt wurden verarbeitet worden und angerichtet wurden.

00:13:40: Und jedes mal anders geschmeckt, anders gewürgt haben obwohl's vermeintlich das Gleiche Gericht Nummer eins, mein allererstes Abendessen war ein Steak.

00:13:53: Aber nicht einfach nur ein Steaks sondern das Ganze war angerichtet auf einer leichten leicht cremigen Soße mit gedämpften grünen Blättern.

00:14:05: ich weiß nicht mehr was es war.

00:14:06: dazu gab's eine gegrillte Tomate und Kartoffel aber die eben auch nochmal eine Creme garniert, unten ein bisschen Speck und Kräutern.

00:14:16: Zum Dessert gab es eine Art Schokoladensoflig, füllt mit einer Karamellschicht und ne Kugel Erdbeersuppe obendrauf natürlich auch alles wunderschön angerichtet.

00:14:27: zum Frühstück hatte ich dann Frühstücks-Eier in so ner Art Brotbötchen also so ausgehüllte kleine Brote oder kleine Brötchen.

00:14:37: dazu gab's Eine grüne Salzer, rote Beete und ganz typisch was in fast allen Gerichten immer wieder vorkam.

00:14:45: Eine Bonenkreme und Kochbananen.

00:14:49: Und weiter geht's!

00:14:50: In den nächsten Tagen hatte ich dann eben auch noch so frittierte Tacos mit der Bonerkreme, mit einer Salze, mit der roten Beete, ein bisschen Einmitter zu, bisschen Tomatenklein gehackt schön garniert mit Basilikum.

00:15:04: Und ganz ähnlich war eben auch mein Snack Gericht bei der Abreise, nur dass ich dort anstelle von dem Ei gebackene Garnelen hatte.

00:15:11: Aber trotzdem ist die Würzung dann einfach anders und obwohl die Inhalte ähnlich sind schmeckst du doch wieder ganz anders und es eben nochmal ein ganz neues Erlebnis.

00:15:23: so könnte ich jetzt unendlich weitermachen.

00:15:26: aber ich denke das Prinzip Klar und auch bei den Getränken war das so, also egal ob ich jetzt einen warmen Cappuccino hatte.

00:15:34: Ein Eiskaffee vielleicht mal am Abend auch einen Gin Tonic oder tagsübern ein schönes Alkoholfreies Erfrischungsgetränk Das man einfach alles mit ganz viel Liebe zubereitet und serviert und tut der Seele auch einfach mal wirklich gut.

00:15:49: Und ja!

00:15:50: Ich habe da viel gegessen und gechillt aber natürlich nicht nur denn Die Lodge hat jetzt nicht so viele Gäste, wodurch es der Besitzerin auch möglich ist wirklich individuell auf die Gästen zuzugehen.

00:16:02: Es wird auch nachgefragt wie's geht was man machen will und das werden auch Tipps gegeben was man eben unternehmen kann.

00:16:09: und da hatten mir die gute eben gleich zwei Sachen mit an die Hand gegeben.

00:16:15: Die Unterkunft selbst stellt einfach auch Kayaks ihren Gästens zur Verfügung die man sich einfach ausleihen kann, umsonst je nachdem fürs Kampf für das Surf also wie schnell er ist bekommt der Boot und hat mir dann eben auch so ein paar benachbarte Cafés und Anlaufstellen empfohlen wo ich mit meinem Kajak hin paddeln kann.

00:16:37: Ich bin also ausgestattet mit einer Capy, einem Dry Bag mit Wasser Sonnencreme und bisschen Geld beim Handy natürlich los und bin erstmal weiter und tiefer rein in diesen schmalen Arm, indem auch die Lotzschlag und bin dann dort auch erst mal in die Stille gepattelt.

00:16:57: In die Mangroven rein konnte da wirklich ein paar Affen und Vögel beobachten.

00:17:03: hier noch als Ergänzung ich bin jetzt nicht einfach wild in die Mangrove rein sondern Ich bin schon auf den Wasserwegen geblieben die dort wie Wanderwege auch zu erkennen sind.

00:17:14: das heißt was ich natürlich nie möchte ist dass ich die Tiere störe oder mich der unpassend verhalte, deswegen bin ich schon auf dem vorgegebenen Wasserpfaden geblieben.

00:17:27: Dann ging es auch in den etwas breiteren Teil des Flusses, bin eine Weile gepaddelt und habe halt an einem Kaffee gemacht.

00:17:35: was sich dort eben auch mega gefeiert hat sind die Parkplätze also?

00:17:40: oft kennt man's ja so wenn man vielleicht in deutschem Kayak irgendwo unterwegs ist und man will raus dass man das Boot einfach so ein bisschen mit rauszieht, aber da ist ja eben alles am Wasser.

00:17:51: Alles ist auf Pfählen und Stegen.

00:17:54: Das heißt es sind einfach Parkplätze für Kayaks angelegt weil die ganzen Kaffeebetreiber auch wissen, dass die Gäste dort eben auch im Kayak unterwegs sind und dann konnte man sich eben seinen Kayakparkplatz aussuchen und sein Kayak da festbinden.

00:18:16: Wenn man da nicht so drauf steht, kann man das vielleicht nicht nachvollziehen.

00:18:19: Ich hoffe du kannst es!

00:18:21: Aber ich habe mich einfach gefühlt wie in einer ganz anderen Welt aber im absolut positiven Sinne.

00:18:29: Es hat mir einfach nur Freude bereitet.

00:18:32: Ich hab mich gefühlte wieder wie ein kleines Mädchen das in ihrem Traum lebt und damit ihren kleinen Bötchen die Welt erkundet.

00:18:40: Eine weitere Empfehlung der Besitzerin war ein Ausflug für den ich meine Traumwasserwelt verlassen musste und kurz zurück ans Festland per Boot gefahren wurde, um dort dann mit so einem kleinen öffentlichen Minivan, 45 Minuten vom Rio Dulce weggefahren bin.

00:19:03: Um dann der Finca el Paraiso wiederzulanden!

00:19:09: Was ist das überhaupt?

00:19:11: Und wo bin

00:19:12: ich?!

00:19:13: Auch ein sehr spektakulärer Ort hat auch wieder ganz viel mit Wasser zu tun, mit Natur zu tun und liegt mitten im Dschungel.

00:19:24: Die beste Beschreibung für den Ort die ich finden kann ist wohl Naturspa!

00:19:33: In Guatemala gibt es ja ganz viel vulkanische Aktivität und eben auch an diesem Ort.

00:19:39: Und das sorgt dafür, dass eben genau an dieser Stelle wo eben auch viel Wasser fließt.

00:19:47: Das Wasser unter der Erde hitzt wird und dieses heiße Wasser stürzt dann von dem Wasserfall in so ein kühleres Flussbecken.

00:20:00: also sind auch wieder so naturspult.

00:20:03: Also hat man ja auch einen anderen Teile, ich weiß jetzt gar nicht mehr.

00:20:07: Ich glaube es war der zweite Teil wo es dann auch um so Semuc Champey geht.

00:20:12: dort gibt's eben auch diese natürlichen Flusspools und Flussterrassen Und so ähnlich.

00:20:18: nur etwas kleiner ist es dort eben auch.

00:20:21: Man steht also im kühlen Wasser und bekommt von oben vom Wasserfall denn eben so eine heiße Wasserdusche was schon mal so ein mega cooler Kontrast is aus

00:20:32: warm und kalt und auch ein bisschen weiter oben gibt es dann in verschiedenen Temperaturen wieder diese Pools, wo man sich einfach diesen relativ flach ganz entspannt reinsetzen kann.

00:20:45: Und als ob eben verschiedene Pools und Wasserfall und Temperaturen als Naturspa nicht schon reichen würde ist das ganze Gebiet auch relativ schlammig?!

00:20:59: Aber überhaupt nicht negativ schlammig sondern dieser Naturschlamm ist halt durch diese vulkanische Aktivität sehr, sehr mineralreich und auch die Einheimischen gehen regelmäßig an diesen Ort um sich mit diesem Naturschlamm einzureiben was eben der Haut- und Haargesundheit oder allgemein der Gesundheit nützlich ist.

00:21:28: Man sitzt also in diesen warmen Poolbecken hat sich so ein bisschen mit diesem Naturschlamm eingerieben, lässt das ein bisschen einwirken und trocknen um wäscht sich dann im Pool einfach wieder ab.

00:21:38: Und so kann man eben von Pool zu Pool und mit Schlammen und warm und kalt und hin und her gehen.

00:21:45: und da sie so einen schönen Spa-Tag machen komplett in einem natürlichen Gebiet wie es keine Terme oder sonst was besser machen könnte.

00:21:56: Weiteres Highlight sind die Höhlen dort.

00:21:59: also es gibt wohl einige Höhle die man bewandern kann und es gibt auch einige so Art Unterwasserhöhlen.

00:22:07: Also das heißt, man muss tauchen um in die Hülle reinzukommen ist dann eben falls mit den Füßen im Wasser und einem Kopf in der Luft.

00:22:16: bei einer ganz kleinen wo man wirklich nur einmal kurz wie ein Kopf runter musste habe ich mich das getraut bei allen anderen nicht.

00:22:24: Ich war natürlich auch alleine da.

00:22:26: also ich bin ja allein durch Guatemala gereist Zwischenzeitlich mal Freunde gefunden, mit denen ich es hatten.

00:22:32: Gereist bin war ich generell alleine da und war eben auch dort am Rio Dulce alleine Und das war mir dann doch ein bisschen zu spooky.

00:22:42: Man zahlt Eintritt wenn man dahin geht überhaupt nicht viel.

00:22:47: Ich habe mal geguckt also umgerechnet waren das so zwei bis vier Euro und Dann gibt's eben dort auch Mitarbeiter die auch auf die Wertsachen und so weiter achten.

00:22:58: Normalerweise überlasse ich meine Wertsachen überhaupt keinen Fremden.

00:23:02: Ich habe ja auch immer so einen kleinen Drybag dabei, wo ich zumindest meine wichtigsten Sachen wie irgendwie Handy, Ausweis ein bisschen Geld drin hab damit ich das wirklich im Auge habe.

00:23:11: Dort war es einfach ein bisschen unpraktisch d. h., aber auch dass mein Rucksack immer in Sichtweite hatte.

00:23:18: also war eben der Mitarbeiter der die Wertsache oder eben die Rucksäcke das Gepäck quasi beaufsichtigt hat und ich habe mich aber trotzdem schon so verhalten, dass ich meine Tasche immer im Blick hatte.

00:23:33: Und ja das war mir dann einfach für irgendwelche Höhlenwanderungen durchs Wasser zu gefährlich, meine Sachen da komplett unbeaufsichtig zu lassen und weil ich auch einfach geschissen bin um mich nicht trau ewig lang irgendwo ohne einen richtigen Guide durch die Gegend zu tauchen.

00:23:50: dort waren noch andere Einheimische und eine Reisende, die haben es tatsächlich zusammen gemacht.

00:23:55: Ich habe mir dann nur davon erzählen lassen.

00:23:58: Und so ging meine wunderbare Auszeit nach ein paar Tagen an der Dreamcatcher Lodge am Rio Dulce auch zu Ende bzw die Reise gegen am Rio Dulce weiter, denn dort wo der Fluss auch eine Straße ist kann man natürlich auch weiterfahren und genau das hab ich gemacht.

00:24:23: und genauer dort liegt ein Ort, dem man eben auch nur per Boot erreicht.

00:24:28: Und damit herzlich willkommen zu Station zwei dieser Episode!

00:24:33: Herzlich Willkommen in Livingston!

00:24:37: Livingston hat keinen Straßenanschluss – einfach keinen.

00:24:42: Man kommt ja wirklich nur per boot hin.

00:24:46: Angekommen trifft man direkt auf die Calle Principial, das ist die Hauptstraße von Livingston mit ganz vielen kleinen Läden und Restaurants.

00:24:55: Aber dahinter fängt eben eine komplett andere Welt an zumindest für das was ich gewohnt bin Denn dort leben die Garifuna.

00:25:07: Zumindest machen sie ungefähr so ein Viertel der Bevölkerung oder den Einwohner Dort in Livingston oder wie sie den Ort bis heute nennen, Labuga aus.

00:25:20: Labuga kommt und erleidet sich vom spanischen La Boca ab was soviel heißt wie der Mund weil dort eben der Rio Dulce de Fluss ins Meer mündet.

00:25:32: die Geschichte der Garifuna klingt erstmal ziemlich dramatisch so um sixteenhundertfünf Drei sind eben spanische Sklavenschiffe in Sandvindsen, das ist eine Karibikinsel gestrandet.

00:25:52: Die Einheimischen dort haben aber dann die jetzt befreiten Sklaven aufgenommen und daraus ist eine ganz neue Kultur entstanden.

00:26:01: Bis die Briten kamen und meinten zu ihrem eigenen Vorteil sie müssten jetzt die gesamte Bevölkerung verschleppen und auf ne Insel bei Honduras aussetzen wobei nur die Hälfte der Bevölkerung, die so Überfahrt überlebt hat.

00:26:16: Von dort aus haben sich den Menschen dann entlang der Küste verteilt und sind irgendwann auch in Guatimala und im heutigen Livingston gelandet.

00:26:26: Insgesamt besteht die Bevölkerung aus Livingston eben aus einem Mix aus dem gerade beschriebenen Garifuna, einen Maja-Sstamm sage ich mal, auch alten Guatemaltekischen Stämmen und auch chinesischen Händlern, und wer eben sonst zu dort an der Bucht gelandet ist.

00:26:46: Wirtschaftlich sieht es für viele dort Lebende leider nicht so rosig aus aber gerade wenn man abends da durch die Straßen schlendert spürt man schon die große Lebensfreude, die trotz allem dort in den Menschen lebt und diese auch ausdrücken.

00:27:06: zwei Elemente der Kultur, denen man da sehr leicht oder quasi sofort begegnet sind die Musik.

00:27:16: Die ist sehr trommelastig aber auch mit Gesang und ganz viel Rhythmus – die Musik ist einfach gemacht zum Tanzen!

00:27:24: Und das machen die Menschen auch... Auch die Rastafari-Kultur gehört zu diesem bunten Mix den wir eben dort insgesamt begegneten und hat natürlich auch Einfluss auf die Musik.

00:27:36: Das heißt, man hat ja schon diesen Reggae-Style und Vibe, den man überall hört eben auch beim Essen.

00:27:44: Das Tapadoo ist das Nationalgericht und ist eben auch eher üppig.

00:27:51: also da hat man nicht den Eindruck dass dort Armut herrscht oder nicht gern geteilt wird ganz im Gegenteil.

00:27:59: Das Tabado is ne Meeresfrüchte Suppe, also Meeresfrüchte Kokos, Krabben, Fisch, Garnelen und Kochbanane.

00:28:07: Alles was man dort eben auch vor Ort bekommt das ist ein bisschen süßlich aber trotzdem auch würzig.

00:28:14: Daneben gibt es natürlich auch klassische guathematikische Küche und so kann man sich den Abend oder so einen Abend dort einfach gut vorstellen.

00:28:22: Man schlendert durch die Straßen hat die Musik im Ohr, hat diese Gerüche von dem Essen in der Nase, sind einfache Restaurants mit kleinen Plastikstürchen, wo man quasi auf der Straße sitzt und ist.

00:28:36: Das wird getanzt!

00:28:37: Das wird gelacht!

00:28:37: Es ist ein großes Zusammenkommen der

00:28:41: Menschen.".

00:28:42: Also die Geschichte der Garifuna klingt erstmal nach Tragödie steckt aber voller Lebensfreude.

00:28:48: Und wer abends isst, tanzt und lacht?

00:28:52: Der braucht natürlich am nächsten Tag auch bisschen Ruhe – und auch dafür gibt es den perfekten Ort ganz in der Nähe von Livexen und natürlich nur per Speedboot zu erreichen.

00:29:04: Ungefähr eine Stunde Bootsfahrt entfernt von Livingston liegt der Playa Blanca, das ist ein Privatstrand und auch einer der wenigen weißen Sandstrände dort in der Karibik.

00:29:18: Die Fahrt führt durch die Bucht von Amatik und kann ganz einfach am Hafen gebucht werden – das Coole dabei ist!

00:29:25: Das es nicht einfach nur eine Fahrt zum Strand ist sondern es wird ein ganzer Tagesausflug daraus gemacht.

00:29:33: Und man macht auf dem Weg nochmal einen Stopp bei den Zierte Altaris, übersetzt die Sieben Altäre.

00:29:40: Man legt also nach seiner kleinen Speedboot-Tour mit Guide dort an und klettert dann so ein bisschen über Felsen in den Dschungel hinein.

00:29:51: Die sieben Altere sind für die Kulturen auch dort ein heiliger Ort.

00:29:56: Deswegen gibt's auch ein kleines Museum dazu vorgebaut und man bezahlte auch ein bisschen eintritt.

00:30:02: das waren so drei vier euro also nicht die welt.

00:30:07: der ort selbst besteht dann wieder aus naturpolts kleinen wasser fällen alles eingebettet in den dschungel.

00:30:15: am besten also einfaches schuhe ausziehen und da kann man dort durchs wasser warben oder auch direkt schwimmen gehen.

00:30:26: Wenn man zum Strand fährt ohnehin dabei und warm genug ist es auch.

00:30:30: Also wenn die Haare nass werden, ist das überhaupt kein Problem.

00:30:35: Ab Sekunde eins, wenn man in das Boot steigt wird's einfach schon spektakulär denn die Bucht von Amatik ist ein Ausläufer vom Golf von Honduras.

00:30:45: Das heißt man sieht erst mal die Küstenlinie an der man vorbeifährt kann aber dann den dichten Dschungel sehen.

00:30:53: das sind Palmen Man groven Wälder, ganz viel Wasser natürlich.

00:30:58: Viele Felsen also hohe Steinklippen.

00:31:03: Man fährt durch ein breites Flussgebiet kann aber eben auch die ganzen kleinen Abzweigungen sehen sieht auch die kleinen Häusern also wo wirklich Menschen leben und auch die Tierwelt hat einiges zu bieten.

00:31:19: wenn man Glück hat kann man dort Pelikane sehen.

00:31:23: Wir hatten in einer Baumkrone einen riesigen Legor angesehen und dann hat der Bootsfahrer auch angehalten.

00:31:31: Und hat das Boot mit Abstand so ein bisschen daneben treiben lassen, damit wir ihn nicht stören aber trotzdem beobachten können.

00:31:39: Auch dort sind natürlich die unterschiedlichsten Vogelarten angesiedelt, die man dort auch in den Baumkronen sitzen sehen kann oder die über einen herfliegen.

00:31:51: Der Tag selbst am Strand ist dann das, was er sein soll.

00:31:54: Ganz entspannt!

00:31:56: Du läufst also durch feinen weißen Sand.

00:31:59: Es ist sauber, durch dem es ein Privatsrand ist.

00:32:01: Das ist natürlich alles auch sehr gepflegt.

00:32:04: Es gibt Restaurants und Cafés Und natürlich auch Toiletten.

00:32:08: Man hat die Wahl zwischen Liegen, Hängematten Oder kann sich auch einfach freise in Plätzchen suchen Und mit einem Handtuch in den Sand legen bis es dann am Abend auch mit dem Boot durch die wunderbare Bucht- und Naturwelt wieder zurückgeht.

00:32:27: Wir hatten ein bisschen mehr Wellengang, sind damit den Speedboot dadurch... Ich glaube der Bootsfahrer war nicht so begeistert davon!

00:32:35: Weil ich hab's ziemlich gefeiert.

00:32:37: Manche im Boot hatten ein bißchen Angst aber es war alles sicher.

00:32:40: also man muss sich da wirklich keine Sorgen machen.

00:32:42: Die wissen schon was sie tun und man kann sich da auf jeden Fall drauf verlassen.

00:32:48: Der ganze Nordosten Guatemala wird auf jeden Fall von Wasser bestimmt und war deswegen auch einer meiner oder der Lieblingsort für mich persönlich in Guatemala.

00:33:02: Die Zeit scheint dort irgendwie einfach anders zu ticken, alles hat seine eigene Ordnung und eigene Organisation.

00:33:10: die Menschen helfen.

00:33:11: zusammen ist es ganz viel Herzlichkeit und Fröhlichkeit.

00:33:17: Aber jede Reise hat irgendwann auch ein Ende und so ging es für mich zurück nach Guatemala statt, für die letzte Übernachtung im Hotel mit Spa.

00:33:28: Und dann auch den langen Rückflug nach Deutschland anzutreten.

00:33:33: Guatemala hat mich wirklich sehr überrascht!

00:33:36: Ich habe es ja in der ersten Episode eigentlich in jeder Episode von den drei Guatemala-Episoden gesagt wie abwechslungsreich das Land ist, wie vieles zu bieten hat.

00:33:48: Wie unterschiedlich die Regionen auf so kleiner Fläche sind von ganz vielen Naturspektakel der unterschiedlichsten Art und Weise.

00:33:59: also Vulkan besteigen, verschiedene Strände, Atlantik und Karibik dazwischen auch noch ganz viel Kultur ganz viel Wasser, also auch das Landesinnere ist

00:34:11: absolut Sehenswert ist da wirklich alles dabei.

00:34:16: Solltest du irgendeine Info in den drei Episoden vermissen oder hast einfach eine ganz persönliche Frage, dann schreib mir auch gerne an podcast@kompassundkaffee.de.

00:34:27: Da antworte ich sehr gerne.

00:34:30: auch wenn du irgendem Wunsch hast für ne zukünftige Episode, schreib mich da gerne!

00:34:36: Ich werde wie gesagt auch einiges auf Instagram posten, da heißt der Kanal auch einfach Kompass und Kaffee, ein paar Bilder und Videos dazu.

00:34:44: Und da natürlich auch gerne Liken, Speichern verschicken, kommentieren usw.

00:34:53: Und auch nicht vergessen dem Podcast, falls noch nicht geschehen bei deinem Lieblings-Podcatcher zu abonnieren!